Brokkoli und Zucchini Gemüse mit Soja"hackfleisch" Tomatensauce. Zucchini mit dem Spiralschneider vorbereiten. Brokkoli zuschneiden und zusammen mit den Zucchini Spaghetti braten/dünsten. Das Tofu"Hack" zusammen mit kleingeschnittenen Zwiebeln anbraten gehackte Tomaten aus der Dose oder jede andere nicht vor verarbeitete Tomate dazugeben nach belieben. Das ganze nach belieben würzen. Hier wurden noch Cherry Tomaten und bunte Paprika Schnipsel dazugegeben. Guten Appetit!
